Hogy készítsem el az illóolajat/hidrolátumot?
 |
Egyszerűen leírva az aprított növényirészt elhelyezzük a lepárló növénytartó részébe, majd az üstben lévő vizet melegíteni, forralni kezdjük. A keletkező gőz átjárja és megnyitja a növényi sejteket, majd magával ragadja az illékony anyagokat és a hűtő felé távozik. A hatóanyagokat tartalmazó gőz a hűtőbe jut, ahol a hűtés hatására halmazállapotot vált, vagyis folyadék halmazállapotúvá válik, így nincs más hátra, mint a hűtőből kifolyó hidrolátum és olaj elegyét egy gyűjtő edénybe felfogjuk, összegyűjtsük. |